最爱的班尼迪克蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.04 12:14

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主料

• 英式松饼 ：1个
• 鸡蛋 ：1个
• 培根 ：2片

辅料

• 开水 ：适量
• 荷兰汁 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备材料：
• 第二步
  2.在一个微波碗中加入一碗开水
• 第三步
  3.将鸡蛋磕入水中
• 第四步
  4.将碗放进微波炉
• 第五步
  5.启动30秒钟，可以看到鸡蛋已经变色，这时取出碗
• 第六步
  6.静置几分钟后用漏勺捞出控净水
• 第七步
  7.将培根在锅中煎熟取出放在吸油纸上吸去多余油分
• 第八步
  8.将水波嫩蛋放在从中间分开的英式松饼上，趁热浇上荷兰汁，配上煎香的培根即可。

烹饪技巧

• 微波炉煮水波嫩蛋一定要小心哦，我家的微波炉30秒钟正好，这仅供参考哈~~因为各家的微波炉功率不同，要自己实践总结最合适的时间，时间长了真的会爆开呢。如果实在没把握不敢试，就用锅子来煮吧

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班尼迪克蛋

12

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班尼迪克蛋，是一道以鸡蛋和培根等为原材料制作而成的风味养身早餐美食。鸭鸡蛋为人体提供足够的营养物质，多吃可以增强人体免疫力。培根，可以为人体提供所需的微量元素。……

包含食材

• 培根
• 鸡蛋

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