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做法
【美味可口】白灼猪头肉

【美味可口】白灼猪头肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.06 03:56

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主料

辅料

  • 蒜片 :适量
  • 老抽 :适量
  • 姜片 :适量
  • 盐 :适量
  • 卤汁 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.猪头肉

  • 第二步

    第二步

    2.洗净下锅里汆水

  • 第三步

    第三步

    3.汆水后别起锅放姜片和蒜片

  • 第四步

    第四步

    4.放卤汁和老抽和调料

  • 第五步

    第五步

    5.盖上锅盖3小时,只到用筷子叉的得进说明熟了

  • 第六步

    第六步

    6.不喜欢太黑所以老抽下的少,全部切片

  • 第七步

    第七步

    7.很好下酒菜,可以粘佐料

烹饪技巧

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滋味小吃屋

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