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家常菜糖醋鲤鱼
家常菜糖醋鲤鱼

家常菜糖醋鲤鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.04 08:02

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主料

  • 鲤鱼1条 :800

辅料

  • 番茄酱10
  • 白糖 :50
  • 盐 :2
  • 淀粉15
  • 米酷 :5
  • 味精 :2
  • 鸡旦 :1个
  • 料酒 :5
  • 鸡粉 :2

具体步骤

  • 家常菜糖醋鲤鱼的做法图解一
    第一步
    1.鲤鱼1条洗净,改刀备用。
  • 家常菜糖醋鲤鱼的做法图解二
    第二步
    2.把鱼改刀成图中的样子。加盐,料放入盆中腌10分钟。
  • 家常菜糖醋鲤鱼的做法图解三
    第三步
    3.把鸡蛋,淀粉打糊把鱼挂上糊放入油锅炸熟。
  • 家常菜糖醋鲤鱼的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油6成热,加番茄酱,米醋,白糖,味精,鸡粉,水收汁,把收好的汁倒在鱼上即可。

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糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼
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