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自己做的土豆焖饭
自己做的土豆焖饭

自己做的土豆焖饭

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.19 04:46

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 豆瓣 :1茶匙
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 自己做的土豆焖饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料,土豆两个,洋葱四分之一个,辣椒一个。(辣椒可要可不要,我只是为了增加点味道)
  • 自己做的土豆焖饭的做法图解二
    第二步
    2.土豆切成小块,洋葱剁碎,辣椒剁碎。(土豆尽量小些,不然炒的时候不容易入味)
  • 自己做的土豆焖饭的做法图解三
    第三步
    3.准备一小勺辣椒酱(这是老妈亲手做的,比外面卖的还香,还好吃)
  • 自己做的土豆焖饭的做法图解四
    第四步
    4.锅内放入少许食用油,下洋葱和辣椒,炒到洋葱香味出来就可以下土豆了。放入少许盐和鸡精,盐不用放太多,因为放了辣椒酱。
  • 自己做的土豆焖饭的做法图解五
    第五步
    5.同时将米饭洗净,放入电饭煲备用
  • 自己做的土豆焖饭的做法图解六
    第六步
    6.将炒好的土豆放入电饭煲,用筷子轻轻搅拌下。

烹饪技巧

  • 炒土豆时油不用放太多,不然米饭焖好的时候会很油。

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土豆焖饭 土豆焖饭
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土豆焖饭,这到菜算是儿时的记忆吧,因家里盛产土豆,所一到土豆丰收的季节,我们就会大量的吃土豆,土豆焖饭算是其中的一种,但是还是特别的好吃,土豆是里的淀粉非常丰富……

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