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开胃的清蒸小黄鱼
开胃的清蒸小黄鱼

开胃的清蒸小黄鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.15 12:41

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主料

  • 小黄鱼 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 大葱适量
  • 生姜 :适量
  • 蒸鱼酱油 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 开胃的清蒸小黄鱼的做法图解一
    第一步
    1.小黄鱼刮尽鱼鳞备用
  • 开胃的清蒸小黄鱼的做法图解二
    第二步
    2.鱼身上划几刀,撒点细盐抹一下
  • 开胃的清蒸小黄鱼的做法图解三
    第三步
    3.葱头切段,剩下的切成葱花
  • 开胃的清蒸小黄鱼的做法图解四
    第四步
    4.生姜切丝备用
  • 开胃的清蒸小黄鱼的做法图解五
    第五步
    5.鱼身抹了细盐后,把葱白放入切好的鱼身里面,姜丝放在鱼肚里,淋上蒸鱼酱油
  • 开胃的清蒸小黄鱼的做法图解六
    第六步
    6.锅里烧开水后,把鱼放下去蒸十分钟左右
  • 开胃的清蒸小黄鱼的做法图解七
    第七步
    7.蒸熟后取出来
  • 开胃的清蒸小黄鱼的做法图解八
    第八步
    8.放上葱花
  • 开胃的清蒸小黄鱼的做法图解九
    第九步
    9.锅里烧好油
  • 开胃的清蒸小黄鱼的做法图解十
    第十步
    10.淋上去就可以了哦
  • 开胃的清蒸小黄鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.美味的小黄鱼就好了,配上自个的ID

烹饪技巧

  • 蒸满十分钟后,可用筷子往下扎,如果能扎就证明是熟了哦

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