营养丰富的猪蹄汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 08:57

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主料

• 猪蹄 ：600

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生姜 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪蹄一只洗净
• 
  第二步
  2.用刀斩开
• 
  第三步
  3.锅内放水烧开放猪脚烧开，用清水冲洗
• 
  第四步
  4.在放水烧开，放入料酒生姜
• 
  第五步
  5.把，焯过水的猪蹄放入慢炖锅开大火开始炖，等晚上下班回来放入葱、鸡精
• 
  第六步
  6.装盘就可以吃了

烹饪技巧

• 用慢炖锅不用守在过旁边，我是下午上班前做好准备工作，出发时插上插座就等下班回来直接吃了

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