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家常菜尖椒牛肉
家常菜尖椒牛肉

家常菜尖椒牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.02 05:53

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡精 :1勺
  • 小葱1颗
  • 淀粉适量
  • 盐 :适量
  • 十三香 :1勺
  • 辣椒适量

具体步骤

  • 第一步
    1.牛肉洗净切丝,
  • 家常菜尖椒牛肉的做法图解二
    第二步
    2.放适量淀粉,清水,十三香,鸡精腌制片刻,
  • 家常菜尖椒牛肉的做法图解三
    第三步
    3.辣椒洗净切丝
  • 家常菜尖椒牛肉的做法图解四
    第四步
    4.小葱洗净切丝
  • 家常菜尖椒牛肉的做法图解五
    第五步
    5.起锅烧油,爆香葱丝
  • 第六步
    6.下牛肉翻炒变色
  • 家常菜尖椒牛肉的做法图解七
    第七步
    7.加入辣椒,一勺盐翻炒,辣椒变色即可出锅。

烹饪技巧

  • 牛肉放淀粉腌制不可少,这样腌制出来的肉肉会很嫩,

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开心神厨

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尖椒牛肉 尖椒牛肉
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尖椒牛肉,这道菜啊,真的是色香味俱全啊,配着米饭可以来满满好几碗呢,在家里馋肉的时候,妈妈就会做这道菜,经典款家常菜。饿的时候吃真的是很满足啊。家乡的饭馆里很多……

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