自制椰丝马芬蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.将所需食材准备好（拍照时忘记放鸡蛋了）
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  第二步
  2.将鸡蛋磕入碗中并搅打散
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  第三步
  3.黄油室温软化
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  第四步
  4.加入糖粉后用打蛋器搅打均匀
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  第五步
  5.分次加入鸡蛋液，每次都搅打均匀后再加入下一次
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  第六步
  6.然后再加入蜂蜜打匀
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  第七步
  7.将面粉筛入容器内
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  第八步
  8.稍加翻拌，不要过度翻拌，以免起筋
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  第九步
  9.再加入牛奶
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  第十步
  10.翻拌均匀成蛋糕糊
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  第十一步
  11.椰丝切细碎一下
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  第十二步
  12.将椰丝放入蛋糕糊中
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  第十三步
  13.稍加翻拌即可。
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  第十四步
  14.将蛋糕糊放入纸杯模中，因为纸杯较大，我只放了七分满
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  第十五步
  15.上面再撒上一些椰丝
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  第十六步
  16.烤箱预热180度，放于下层烤10分钟，再放到中层烤10分钟，即可出炉