诱人的葱爆羊肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备：羊肉、葱姜蒜辣椒、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、茴香粉等。
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  第二步
  2.葱切段、姜蒜切片、红椒切碎。
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  第三步
  3. 羊肉切片，放料酒、淀粉、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、茴香粉等腌十几分钟。
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  第四步
  4.油锅放姜片、辣椒炒香。把辣椒先另外铲出来。
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  第五步
  5.放羊肉翻炒。若感觉腌肉的时候放的花椒粉、孜然粉、辣椒粉、茴香粉等不多，现在可适当再放点。
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  第六步
  6.放葱蒜、生抽炒。
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  第七步
  7.放胡椒粉和先前拿出的辣椒，炒匀。出锅
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  第八步
  8.好了。盛盘。