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美味的西红柿蛋花汤
美味的西红柿蛋花汤

美味的西红柿蛋花汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 08:56

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主料

辅料

  • 油 :15
  • 盐 :5
  • 味精 :1
  • 葱花 :6

具体步骤

  • 美味的西红柿蛋花汤的做法图解一
    第一步
    1.食材:鸡蛋、西红柿。
  • 美味的西红柿蛋花汤的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打入碗里,打散。
  • 美味的西红柿蛋花汤的做法图解三
    第三步
    3.番茄洗净切月牙块。
  • 美味的西红柿蛋花汤的做法图解四
    第四步
    4.锅内放入油烧热。
  • 美味的西红柿蛋花汤的做法图解五
    第五步
    5.加入西红柿翻炒。
  • 美味的西红柿蛋花汤的做法图解六
    第六步
    6.炒出水份。
  • 美味的西红柿蛋花汤的做法图解七
    第七步
    7.锅内加水漫过西红柿。
  • 美味的西红柿蛋花汤的做法图解八
    第八步
    8.放盐、味精。
  • 美味的西红柿蛋花汤的做法图解九
    第九步
    9.等开锅以后分次加入打好的鸡蛋液。
  • 美味的西红柿蛋花汤的做法图解十
    第十步
    10.加入鸡蛋液后再次开锅后关火。
  • 美味的西红柿蛋花汤的做法图解十一
    第十一步
    11.加入葱花。
  • 美味的西红柿蛋花汤的做法图解十二
    第十二步
    12.装入碗里即可食用。

烹饪技巧

  • 1、鸡蛋液要分次倒入锅中,哪里开锅往哪倒,倒完以后锅不开千万不能搅拌。2、葱花要等到关火以后再放,才能吃出葱香的味道。

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