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「首发」泡椒红紫萝卜
「首发」泡椒红紫萝卜

「首发」泡椒红紫萝卜

准备时间:无
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.06 09:19

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主料

  • 紫萝卜 ：一根
  • 泡椒 ：一袋
  • 胡萝卜 ：适量
  • 圆包菜 ：适量

辅料

  • 白糖 ：适量
  • 醋 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 「首发」泡椒红紫萝卜的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜切成花片备用
  • 「首发」泡椒红紫萝卜的做法图解二
    第二步
    2.圆包菜撕成小片、紫萝卜也切成薄片、忘记拍紫萝卜片了
  • 「首发」泡椒红紫萝卜的做法图解三
    第三步
    3.把胡萝卜放入开水中快速焯烫一下、接着依次把紫萝卜和圆白菜焯水
  • 「首发」泡椒红紫萝卜的做法图解四
    第四步
    4.焯好水的蔬菜放入容器中，加入适量盐、白糖、白醋调味，最后上面倒入适量泡椒和泡椒水。放入冰箱冷藏，隔天就能吃了。
  • 「首发」泡椒红紫萝卜的做法图解五
    第五步
    5.最上面飘起来的就是紫萝卜，被卖菜大妈坑了、说是萝卜心是紫红的，结果我切开却是白色加紫点点的（如图）

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