黑木耳炒猪肝

具体步骤

• 第一步
  1.将黑木耳提前用冷水泡发，洗净撕开
• 第二步
  2.猪肝用清水浸泡1个小时，洗净后切片。加淀粉、生抽、料酒拌匀腌10分钟
• 第三步
  3.青辣椒洗净切成块状
• 第四步
  4.葱姜切好
• 第五步
  5.锅中放油，倒入切好的葱姜末爆香
• 第六步
  6.再放入腌制好的猪肝煸一下
• 第七步
  7.放入青椒翻炒
• 第八步
  8.放入黑木耳，加适量生抽翻炒
• 第九步
  9.加适量盐和鸡精翻炒均匀撒上白芝麻，出锅盛盘