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素炒韭黄豆腐皮
素炒韭黄豆腐皮

素炒韭黄豆腐皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.06 11:36

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 少许
  • 油 :少许
  • 胡萝卜少许
  • 葱 :少许
  • 味及鲜 :少许

具体步骤

  • 素炒韭黄豆腐皮的做法图解一
    第一步
    1.豆腐皮、胡萝卜切丝。
  • 素炒韭黄豆腐皮的做法图解二
    第二步
    2.韭黄洗干净,切段。
  • 素炒韭黄豆腐皮的做法图解三
    第三步
    3.热油葱、姜爆锅。
  • 素炒韭黄豆腐皮的做法图解四
    第四步
    4.放入准备好的韭黄、豆腐皮、胡萝卜丝快炒,加盐,少许味及鲜。
  • 素炒韭黄豆腐皮的做法图解五
    第五步
    5.出锅,装盘。

烹饪技巧

  • 急火快炒,否则韭黄易烂,颜色也不漂亮。

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