登录 手机中华美食

m.zhms.cn

做法
香辣大芥菜梗炒小鱼干

香辣大芥菜梗炒小鱼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.05 07:01

  • 1603人看过
  • 707
  • 收藏
关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于大芥菜梗的做法

主料

  • 大芥菜梗 :250
  • 小鱼干 :100

辅料

  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 蒜头 :适量
  • 辣椒适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.椒剁细,葱切碎,姜切丝,蒜头切片。

  • 第二步

    第二步

    2.大芥菜梗切成粗丝(这种菜梗后口感很脆的)

  • 第三步

    第三步

    3.小鱼干泡半小时。

  • 第四步

    第四步

    4.热油先香鱼干,然后加入姜蒜一起炒香。

  • 第五步

    第五步

    5.加入芥菜梗大火翻

  • 第六步

    第六步

    6.加入椒一起翻,淋入生抽,料,盐炒至入味,最后撒上葱花即可。

  • 第七步

    第七步

    7.装盘上菜了(好的芥菜梗很脆嫩,鱼干也非常的香)

烹饪技巧

  • 鱼干先炒香,芥菜梗和辣椒炒到入味就可以了,不要炒过。

707

收藏

分享
爱做饭的TA

爱做饭的TA

共有309个成果

TA的其他成果

自制肉丸白菜汤
营养丰富的清炒菜心
养生的新疆大盘鸡
十分诱人的鱼头炖豆腐
营养丰富的丝瓜烧豆腐
自制黄金馒头粒
家常菜羊肉炖萝卜
家常菜香煎土豆片
查看全部
香辣大芥菜梗炒小鱼干 香辣大芥菜梗炒小鱼干

13

已被816人参考

香辣大芥菜梗炒小鱼干,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,老公和儿子都非常喜欢。虽说过程有点繁琐,但只要注意些小细节就一点不难啦。不过最后做出来的味道真是杠杠……

包含食材
  • 1280元全家福,免费拍!
    吃喝美食攻略&汪正影业,强强联手,福利升级 ,价值1280元亲子全家福摄影套系,免费送!!!(全程免费,没有任何附加收费)
  • 价值1280的福利免费送!
    吃喝美食攻略&汪正影业,强强联手,福利升级 ,价值1280元亲子全家福摄影套系,免费送!!!(全程免费,没有任何附加收费)
发表评论需要登录

评论