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做法
最爱的辣鸡手

最爱的辣鸡手

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.05 03:06

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主料

  • 鸡手 :500

辅料

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.鸡手去掉甲尖部,放在水中浸泡去掉血水

  • 第二步

    第二步

    2.锅中加入八角、桔皮、干十分钟左右

  • 第三步

    第三步

    3.用水冲去表油脂

  • 第四步

    第四步

    4.浸泡在保鲜盒内,放入八角、桔皮、椒、胡椒、盐、糖,放在冰箱保鲜层

  • 第五步

    第五步

    5.第二天即可食用

烹饪技巧

  • 鸡手煮制的时间长短依个人的口味,喜欢吃有嚼劲的煮至七八分钟即可。喜欢象泡椒凤爪一样白色的,放在水龙头下反复冲洗,选用泡椒即可,这里临时想做,不骨出去买,就放了干辣椒。

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爱吃的胖子

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辣鸡手 辣鸡手

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辣鸡手是很好的下酒的好菜,也是年轻人喜欢吃的零食。我们可以把它做成泡椒鸡爪,也可以爆炒,这两种都很容易上手。辣鸡手适合一些喜欢吃辛辣的人群食用,小孩子建议少食用……

包含食材
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