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最爱的火腿芥菜丝
最爱的火腿芥菜丝

最爱的火腿芥菜丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.05 06:46

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主料

辅料

  • 盐 :1汤匙
  • 老抽 :5ml
  • 油 :25
  • 大葱1小段
  • 2片

具体步骤

  • 第一步
    1.葱姜切好
  • 第二步
    2.猪肉切成丝
  • 第三步
    3.买的腌制好的芥菜丝,打开后要用清水多洗几遍,去除点咸味
  • 第四步
    4.火腿切斜片
  • 第五步
    5.锅中放油,爆香葱姜,下肉丝断生后放盐老抽
  • 第六步
    6.肉炒到六成熟时放芥菜丝
  • 第七步
    7.待芥菜变软后加入火腿,翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

  • 由于芥菜和火腿都是咸的,只在肉里放些盐就可以了

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