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香丝饼
香丝饼

香丝饼

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.16 03:14

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主料

  • 面粉 :100
  • 黑芝麻 :少许

辅料

  • 南德调味料 :少许
  • 食用油 :少许

具体步骤

  • 香丝饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的食材,我把黑芝麻直接倒进了面粉里
  • 香丝饼的做法图解二
    第二步
    2.面粉加适量水,和成面团
  • 香丝饼的做法图解三
    第三步
    3.面团醒发片刻,用擀面杖擀成大片
  • 香丝饼的做法图解四
    第四步
    4.面片上均匀洒上南德调味料,(用盐也行),再倒点食用油
  • 香丝饼的做法图解五
    第五步
    5.然后来回折叠面片,使油和调料均匀的涂满整个面片
  • 香丝饼的做法图解六
    第六步
    6.对折面片,用刀切成细丝,两端不要切断
  • 香丝饼的做法图解七
    第七步
    7.然后把面片摊开,并拢
  • 香丝饼的做法图解八
    第八步
    8.把面像拧麻花一样拧起来,我的面有点多了,我切成两段,把两个面剂压成圆形,再擀成面饼
  • 香丝饼的做法图解九
    第九步
    9.锅放油,烧热,放入面饼
  • 香丝饼的做法图解十
    第十步
    10.烙的两面金黄即可!勤翻面,以免烙糊了!
  • 香丝饼的做法图解十一
    第十一步
    11.切开,装盘,可以吃了!

烹饪技巧

  • 个人经验,烙的时候,稍微多放点油,饼会更酥焦,油少了,饼会软踏踏的,当然健康第一,根据各人口味吧。

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