碧绿榨菜双丸汤（简单版）

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材。
• 第二步
  2.芥菜只取叶，用开水焯烫抓干水份。
• 第三步
  3.芥菜切成细丝，榨菜剁碎。
• 第四步
  4.锅内坐骨头汤，把牛肉丸与猪肉丸都放入。
• 第五步
  5.开火煮至肉丸变大，然后调入适量的盐，糖。
• 第六步
  6.芥菜丝与榨菜碎入锅。
• 第七步
  7.烧滚后，用稍多一点的生粉水勾个芡，这里要注意用量，多了容易成砣，少了还是汤汤水水，所以量一定要把握好。
• 第八步
  8.煮滚即可出锅。