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做法
芋头煮鱿鱼(简单版)

芋头煮鱿鱼(简单版)

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.05 11:46

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主料

  • 芋头250
  • 鲜鱿鱼 :1只

辅料

  • 盐 :适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 姜片 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.准备材料

  • 第二步

    第二步

    2.鱿鱼取内脏清洗干净,留整个鱿鱼筒,切成圈状,其他切成适当大小

  • 第三步

    第三步

    3.芋艿

  • 第四步

    第四步

    4.去皮备用

  • 第五步

    第五步

    5.热水,少量黑胡椒,2片姜,鱿鱼一下子,就捞起来

  • 第六步

    第六步

    6.备用

  • 第七步

    第七步

    7.刚,先把芋头煮一煮,适当调味,加几滴醋,加入鱿鱼煮一会就可以

烹饪技巧

  • 1.乌贼在一开始稍微煮一下后拿出来,最后再煮下,这样就不会太硬,吃起来很软2.另外,芋头不要用热水,而是用加了调味料的汤汁煮,这样就不用在意芋头的粘液了

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芋头煮鱿鱼 芋头煮鱿鱼

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