自制炒面

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.01.10 09:49

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主料

• 鸡蛋一个 ：适量
• 面条500g ：适量

辅料

• 胡萝卜半根 ：适量
• 火腿一根 ：适量
• 白菜少量 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.先将胡萝卜，白菜，火腿切丝备用，将葱花切好备用
• 第二步
  2.将面条煮一下，刚熟就可以，捞出来放在凉水里两三分钟，再将水分沥干
• 第三步
  3.将胡萝卜白菜进行翻炒，盛出，倒入鸡蛋翻炒，然后将所有菜放在一起翻炒，最后将面条倒入锅内翻炒均匀即可出锅

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食尚

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炒面

29

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包含食材

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• 大白菜
• 胡萝卜
• 青菜
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