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自制西红柿炒蛋
自制西红柿炒蛋

自制西红柿炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.16 01:52

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 清水 :少量
  • 生姜 :20
  • 大蒜籽 :3瓣
  • 葱白 :适量

具体步骤

  • 自制西红柿炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材吧。
  • 自制西红柿炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.西红柿切小块,葱白斜着切成圈,生姜大蒜切末,鸡蛋加少量清水搅拌均匀待用。
  • 自制西红柿炒蛋的做法图解三
    第三步
    3. 热锅倒适量油下鸡蛋液翻炒,捞出装碗内。
  • 自制西红柿炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.倒适量油下葱姜蒜爆出香味。
  • 自制西红柿炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.倒进西红柿翻炒一两分钟。出汁水是最好了。
  • 自制西红柿炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.倒进炒好的鸡蛋翻炒几下。
  • 自制西红柿炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.加适量盐翻炒几下便可出锅。

烹饪技巧

  • 西红柿最好炒了出汁水再放炒好的鸡蛋进去才会更好吃哦。

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