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做法
【首发】泰式鲜虾炒米粉

【首发】泰式鲜虾炒米粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.05 10:01

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主料

辅料

  • 盐 :2
  • 油 :适量
  • 蒜末 :10
  • 葱末 :8
  • 泰式甜辣酱 :20
  • 鱼露 :10

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.胡萝卜、西兰花洗净,切片,虾去掉虾线

  • 第二步

    第二步

    2.葱、蒜切末

  • 第三步

    第三步

    3.细米放入滚水中,一滚起就捞出,用盘子盖上焖10分钟

  • 第四步

    第四步

    4.锅中放油,油热后放入大蒜,到香味出来。下胡萝卜、西兰花炒软,放入虾

  • 第五步

    第五步

    5.调入泰式酱、鱼露、盐至虾熟透

  • 第六步

    第六步

    6.再下米炒均

  • 第七步

    第七步

    7.出锅时挤上柠檬汁匀即可。

烹饪技巧

  • 泰式甜辣酱超市有卖的,或者网买

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向菜一族

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泰式鲜虾炒米粉 泰式鲜虾炒米粉

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已被1236人参考

泰式鲜虾炒米粉是很有泰国特色的小吃,米粉和鲜虾肉还有柠檬等为原材料而做成的美食,我个人很喜欢吃,虾肉不是常吃的肉所以每次吃都觉得很好吃,特别的嫩,嚼起来也不费劲……

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