「首发」青菜瘦肉手工面

具体步骤

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  第一步
  1.150面粉加适量清水70G，加点食盐，和成絮状
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  第二步
  2.然后揉成光滑的面团，入冰箱冷藏一晚。
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  第三步
  3.第二天早上取出面团，撖成薄皮，用橡皮刀，切成一条条。
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  第四步
  4.下入煮沸的锅中。
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  第五步
  5.加入肉片，煮至熟透。
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  第六步
  6.再洒入小白菜。
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  第七步
  7.滴入香油
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  第八步
  8.最后洒入食盐，胡椒粉，搅拌均匀。