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自制饼干
自制饼干

自制饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.31 12:03

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主料

  • 面粉 :140
  • 鸡蛋1个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡蛋打散加入白糖、玉米油搅拌均匀(留一点点蛋液刷表面用)
  • 自制饼干的做法图解二
    第二步
    2.将面粉与白芝麻拌匀,倒入步骤1的蛋液,加入适量牛奶
  • 第三步
    3.揉成面团,装入保鲜袋松弛30分钟
  • 自制饼干的做法图解四
    第四步
    4.将面团擀成约0.5CM面片
  • 自制饼干的做法图解五
    第五步
    5.切去多余边角,切成长方形的小块
  • 自制饼干的做法图解六
    第六步
    6.摆入烤盘
  • 自制饼干的做法图解七
    第七步
    7.在饼干上画出道道
  • 自制饼干的做法图解八
    第八步
    8.刷上蛋液
  • 自制饼干的做法图解九
    第九步
    9.放入预热好的烤箱中层,上下火175度烤15分钟
  • 自制饼干的做法图解十
    第十步
    10.很酥脆哦

烹饪技巧

  • 这个饼干是按照阿拉棒方子来的,烤出来很酥脆哦

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