自己做的酸菜面

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.11 04:40

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主料

• 酸菜 ：适量
• 豆腐 ：适量
• 芹菜 ：适量
• 上海清 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.先把上海清，豆腐，酸菜，芹菜洗净，再把酸菜，豆腐切小块，芹菜切成丁，大蒜切丁
• 第二步
  2.锅中热油，先把大蒜放下去炒香
• 第三步
  3.再把酸菜倒下去，香味出来了，就放水
• 第四步
  4.锅中水烧开后，便把上海清放下去
• 第五步
  5.水再次烧开后，就把豆腐放下去，煮3分钟
• 第六步
  6.把面放下去，面煮2分钟，便把鸡蛋打下去，芹菜也一起放下去
• 第七步
  7.等水再次烧开，把要跟味精放下去就成了

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酸菜面

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