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口感好的鸡汁芥末土豆泥
口感好的鸡汁芥末土豆泥

口感好的鸡汁芥末土豆泥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.04 10:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 口感好的鸡汁芥末土豆泥的做法图解一
    第一步
    1.准备:土豆、胡萝卜、黄瓜、牛奶、鸡蛋、火腿肠等其他主辅料。
  • 口感好的鸡汁芥末土豆泥的做法图解二
    第二步
    2.土豆切块上笼屉蒸熟。对了,鸡蛋也蒸熟。
  • 口感好的鸡汁芥末土豆泥的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜搅碎
  • 口感好的鸡汁芥末土豆泥的做法图解四
    第四步
    4.用橄榄油炒一下胡萝卜。
  • 口感好的鸡汁芥末土豆泥的做法图解五
    第五步
    5.放一点盐和鸡汁,翻炒。
  • 口感好的鸡汁芥末土豆泥的做法图解六
    第六步
    6.土豆蒸熟后去皮,搅碎或用小勺压碎成泥。
  • 口感好的鸡汁芥末土豆泥的做法图解七
    第七步
    7.土豆泥用一点儿牛奶拌一下(牛奶不要太多了或不放也行)
  • 口感好的鸡汁芥末土豆泥的做法图解八
    第八步
    8.把土豆泥和炒好的胡萝卜放一起
  • 口感好的鸡汁芥末土豆泥的做法图解九
    第九步
    9.把蒸熟的鸡蛋切碎;火腿肠、黄瓜切碎。
  • 口感好的鸡汁芥末土豆泥的做法图解十
    第十步
    10.把所有弄好的食材放一起,放胡椒粉、放芥末膏。搅匀。
  • 口感好的鸡汁芥末土豆泥的做法图解十一
    第十一步
    11.弄成喜欢的形状即可(用填充式模具可以弄成漂亮的造型,或直接用小勺吃也可以)

烹饪技巧

  • 鸡汁可多放一点,后期所有食材放一起时全靠它和芥末来调味。味道还是很不错的。

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