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自制熏鱼
自制熏鱼

自制熏鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 08:56

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 自制熏鱼的做法图解一
    第一步
    1.草鱼清洗干净后切块
  • 自制熏鱼的做法图解二
    第二步
    2.加入料盐、、酱油放入冰箱腌制一天
  • 自制熏鱼的做法图解三
    第三步
    3.取出腌制好的鱼风干
  • 自制熏鱼的做法图解四
    第四步
    4.油锅烧至八成热,放入腌制好的鱼煎制
  • 自制熏鱼的做法图解五
    第五步
    5.煎制好一面继续煎制另一面
  • 自制熏鱼的做法图解六
    第六步
    6.将煎好的鱼装盘、上桌、吃起

烹饪技巧

  • 家常菜,无需特殊技巧。

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