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做法
家庭版油泡脆肉鲩

家庭版油泡脆肉鲩

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.26 10:50

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主料

  • 脆肉鲩鱼 :300

辅料

  • 葱 :20
  • 生抽 :20
  • 花生油30
  • 料酒 :10

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.1鲩鱼起片

  • 第二步

    第二步

    2.2葱切粒

  • 第三步

    第三步

    3.3锅里放水沸下鱼片,烧至八成熟!

  • 第四步

    第四步

    4.4将鱼片捞起,上葱花

  • 第五步

    第五步

    5.5油下锅滚淋上,葱花鱼片上。完成!

烹饪技巧

  • 鱼最好选用脆肉鲩,油也要花生油喔

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