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诱人椰丝马芬蛋糕
诱人椰丝马芬蛋糕

诱人椰丝马芬蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.03 01:08

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主料

辅料

  • 泡打粉 :1/4小勺
  • 椰丝 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 诱人椰丝马芬蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.室温下软化,天气冷隔热水将黄油搅打均匀,
  • 诱人椰丝马芬蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.倒入细砂糖和一小撮盐,
  • 诱人椰丝马芬蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.打到黄油颜色发白、体积明显膨胀
  • 诱人椰丝马芬蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.把鸡蛋打散
  • 诱人椰丝马芬蛋糕的做法图解五
    第五步
    5..将蛋液分三次加入黄油,每加入一次都均匀打发完全搅拌均匀的状态,再倒入蜂蜜,搅拌均匀
  • 诱人椰丝马芬蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.筛入面粉
  • 诱人椰丝马芬蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.加入泡打粉
  • 诱人椰丝马芬蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.将面糊搅拌均匀
  • 诱人椰丝马芬蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.一点椰丝,其他拌入面糊
  • 诱人椰丝马芬蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.倒入模具,震出气泡
  • 诱人椰丝马芬蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.,表面撒上剩下的椰丝
  • 诱人椰丝马芬蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.烤箱预热180度,放于下层烤10分钟,再放到中层烤10分钟,即可出炉

烹饪技巧

  • 所有面糊拌匀即可,不需要搅拌得很细致,面糊感觉有点显粗糙也可以,这种粗糙状态在烤焙时会消失。不要为了追求细致而将面糊搅拌过度,这样会使马芬不够松软。

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