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做法
美美厨房之香菇肉末辣酱

美美厨房之香菇肉末辣酱

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.25 08:28

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 辣椒适量
  • 蚝油 :少许
  • 酱油少许
  • 啤酒 :半碗

具体步骤

  • 第一步

    1.先将蒜切末,椒切碎,放一边备用。家人都不太能吃辣,所以放了小小的一个辣椒,爱吃辣的朋友可以多放。

  • 第二步

    2.将香菇去蒂后切小丁。

  • 第三步

    3.锅内放油,热后放入猪肉末,转小火制。

  • 第四步

    4.肉末水分干,出香味后放入香菇煸炒。香菇少炒一会放入椒碎、蒜末。

  • 第五步

    5.出蒜香后依次放入酱油、蚝油、豆瓣酱。

  • 第六步

    6.均匀后,加半小碗啤,改小火煸炒,炒出酱香,接近收干,就可以出锅啦。

  • 第七步

    7.这是成品,香香的。

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香菇肉末辣酱 香菇肉末辣酱

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