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自制熊猫饼干
自制熊猫饼干

自制熊猫饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.15 03:20

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主料

辅料

  • 可可粉 :15
  • 糖粉 :60
  • 奶粉1小袋
  • 鸡蛋2个

具体步骤

  • 自制熊猫饼干的做法图解一
    第一步
    1.先做原味面团:100克黄油化软打软稍变色,加入糖粉30克继续打。
  • 自制熊猫饼干的做法图解二
    第二步
    2.分次加入蛋液(1个鸡蛋),继续打。(不太融合呀)
  • 自制熊猫饼干的做法图解三
    第三步
    3.筛入150克面粉小半袋奶粉搅拌揉捏成团。如果软可放入冰箱冷藏一会,容易成形。
  • 自制熊猫饼干的做法图解四
    第四步
    4.做可可粉面团:(方法同上)面粉用量250克,筛入面粉时混入可可粉。
  • 自制熊猫饼干的做法图解五
    第五步
    5.可可面团擀片约0.3厘米厚。
  • 自制熊猫饼干的做法图解六
    第六步
    6.用模具按出熊猫身体。
  • 自制熊猫饼干的做法图解七
    第七步
    7.原色面团擀面皮片,用模具按出熊猫脸和手,用牙签挑去眼睛,放在身子上,要小心,注意力度。
  • 自制熊猫饼干的做法图解八
    第八步
    8.烤盘放好油纸摆好。好漂亮啊!
  • 自制熊猫饼干的做法图解九
    第九步
    9.这是剩下的面团做的,原色有些多了,但是也做成白熊猫了,全部完工。
  • 自制熊猫饼干的做法图解十
    第十步
    10.烤箱预热,180度烤10-15分钟。
  • 自制熊猫饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.烤好了。
  • 自制熊猫饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.摆个造型, take a picture!

烹饪技巧

  • 和的原味面团稍软了,放在冰箱冷藏半小时,硬一些。可可粉面团又稍硬了,没放冰箱。制作时需要耐心和细心,脸面皮需用牙签挑着,注意力度。

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