美味的千层肉饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.30 11:57

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主料

• 羊肉 ：150
• 面 ：200

辅料

• 生抽 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 十三香 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.醒好的面擀皮
• 
  第二步
  2.用盐，生抽，胡椒粉，十三香调肉馅，然后把馅摸到面皮上
• 
  第三步
  3.从一边划到口子，依次折起来
• 
  第四步
  4.电饼档里放少许油
• 
  第五步
  5.把饼放电饼档里，煎两面金黄色，就好了
• 
  第六步
  6.装盘来吃了

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千层肉饼

19

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千层肉饼其面晶莹透亮，肉馅色泽鲜嫩，它层次鲜明、外酥里嫩、香酥适口、油而不腻，香飘四溢而受广大消费者喜爱。它制作时需要面粉、猪肉馅、香油、盐、酱油、鸡精、五香粉……

包含食材

• 猪肉
• 小麦面粉

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