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「懒人版」葱花发糕
「懒人版」葱花发糕

「懒人版」葱花发糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.25 05:33

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主料

  • 面粉 :400

辅料

  • 温水 :适量
  • 鸭蛋1个
  • 盐 :适量
  • 小葱适量
  • 发酵粉 :适量

具体步骤

  • 「懒人版」葱花发糕的做法图解一
    第一步
    1.准备材料.
  • 「懒人版」葱花发糕的做法图解二
    第二步
    2.小葱切末.
  • 「懒人版」葱花发糕的做法图解三
    第三步
    3.发酵粉用温水化开.
  • 「懒人版」葱花发糕的做法图解四
    第四步
    4.面粉里加入盐再加入发酵水.
  • 「懒人版」葱花发糕的做法图解五
    第五步
    5.再加入小葱.
  • 「懒人版」葱花发糕的做法图解六
    第六步
    6.和成差不多稠的面糊.如图.
  • 「懒人版」葱花发糕的做法图解七
    第七步
    7.取一个碗,先垫一块蒸布再把和好的面糊倒下去.
  • 「懒人版」葱花发糕的做法图解八
    第八步
    8.放入温暖处发酵好.
  • 「懒人版」葱花发糕的做法图解九
    第九步
    9.上蒸锅正20分钟即可.(蒸的时间根据发糕的大小)
  • 「懒人版」葱花发糕的做法图解十
    第十步
    10.完成.

烹饪技巧

  • 发糕蒸的时间根据大小来定.

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