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豆角腐竹
家常菜豆角腐竹
家常菜豆角腐竹

家常菜豆角腐竹

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.15 07:11

  • 3266人看过
  • 1276
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主料

辅料

  • 花椒 ：适量
  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 鸡精 ：适量

具体步骤

  • 家常菜豆角腐竹的做法图解一
    第一步
    1.豆角洗好，择成小段，放到水中煮熟。
  • 家常菜豆角腐竹的做法图解二
    第二步
    2.腐竹提前泡发。
  • 家常菜豆角腐竹的做法图解三
    第三步
    3.锅上火，油热放入花椒、葱花爆香。
  • 家常菜豆角腐竹的做法图解四
    第四步
    4.倒入豆角翻炒。
  • 家常菜豆角腐竹的做法图解五
    第五步
    5.倒入腐竹翻炒。 放入盐、酱油，出锅前放入鸡精。

烹饪技巧

  • 1.泡发腐竹要用热一点水，而且要泡得没有硬心。2.豆角一定要煮熟了再炒。

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