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让人怀念的红烧冰糖鸡翅
让人怀念的红烧冰糖鸡翅

让人怀念的红烧冰糖鸡翅

准备时间:无
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.11 09:24

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主料

  • 鸡中翅 ：7个

辅料

  • 冰糖 ：10
  • 生姜 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 浓缩鸡汁 ：一汤勺
  • 葱段 ：适量
  • 红糖 ：15

具体步骤

  • 让人怀念的红烧冰糖鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材，如图
  • 让人怀念的红烧冰糖鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.热锅，放少许油，加生姜片爆香。
  • 让人怀念的红烧冰糖鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.加鸡翅翻炒，表面变色后加入红糖冰糖继续翻炒。红糖均匀覆盖后加入生抽适量，一汤勺鸡汁翻炒。然后加水没过鸡翅后加料酒适量，放葱段。
  • 让人怀念的红烧冰糖鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.大火收汁，在汤快干时翻滚鸡翅，让酱汁均匀沾到所有鸡翅。
  • 让人怀念的红烧冰糖鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.最后出锅，如图。开吃

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