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妈妈教我做土豆饼什锦炒饭
妈妈教我做土豆饼什锦炒饭

妈妈教我做土豆饼什锦炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.12 02:17

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主料

  • 火腿半根
  • 鸡蛋2个
  • 剩米饭 :2碗
  • 土豆泥饼 :2张

辅料

  • 蒜薹 :适量
  • 生抽 :适量
  • 绿甜椒 :1个
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • 妈妈教我做土豆饼什锦炒饭的做法图解一
    第一步
    1.甜椒,蒜薹,火腿都切成丁,锅中放油把鸡蛋炒散在放入切好的蔬菜丁炒熟,应为家里没有胡萝卜要是放入胡萝卜丁会更好
  • 妈妈教我做土豆饼什锦炒饭的做法图解二
    第二步
    2.土豆饼改刀切成丁和米饭放入炒好的蔬菜丁,在放入盐,生抽,和花椒粉,翻炒片刻出锅
  • 妈妈教我做土豆饼什锦炒饭的做法图解三
    第三步
    3.盛入盘中,看着是不是很有食欲呀。。。。。

烹饪技巧

  • 放入土豆饼和米饭不要翻动,先撒盐,花椒粉和生抽,这样才会均匀入味

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