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家常菜红烧肉
家常菜红烧肉

家常菜红烧肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.01 11:29

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主料

  • 肉 :1000

辅料

  • 大料 :少许
  • 葱 :少许
  • 少许
  • 冰糖50
  • 盐 :少许
  • 花椒少许
  • 蒜 :少许
  • 干椒 :少许
  • 老抽 :50
  • 味精 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.肉切成十毫米方块!葱姜蒜切好~
  • 第二步
    2.锅中放入油和肉~过油~十五分钟~捞出肉
  • 第三步
    3.锅中到入少许油~放入葱姜蒜等辅料!炒出香味!放冰糖熬成糖浆!放入肉翻炒~挂均匀糖浆~到入水~放味精盐顿十五分钟~
  • 第四步
    4.肉变红色~就可以出锅!享受美食~

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