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味道不错的紫苏花菜
味道不错的紫苏花菜

味道不错的紫苏花菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.24 03:56

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主料

  • 花菜 :350

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 紫苏适量
  • 香菜适量
  • 米酒 :适量

具体步骤

  • 味道不错的紫苏花菜的做法图解一
    第一步
    1.紫苏洗净备用。
  • 味道不错的紫苏花菜的做法图解二
    第二步
    2.香菜切段,蒜头切碎备用。
  • 味道不错的紫苏花菜的做法图解三
    第三步
    3.花菜洗净切成小朵。
  • 味道不错的紫苏花菜的做法图解四
    第四步
    4.热油炒香蒜粒。
  • 味道不错的紫苏花菜的做法图解五
    第五步
    5.待蒜香味出来,倒入花菜大火翻炒。
  • 味道不错的紫苏花菜的做法图解六
    第六步
    6.加入盐,适量的生抽,米炒匀。
  • 味道不错的紫苏花菜的做法图解七
    第七步
    7.淋少许水盖上盖焖煮1分钟。
  • 味道不错的紫苏花菜的做法图解八
    第八步
    8.开盖加入紫苏叶炒出紫苏的香味出来,最后撒上香菜末即可。
  • 味道不错的紫苏花菜的做法图解九
    第九步
    9.装盘上菜了!紫苏的香味真让人留恋呢!

烹饪技巧

  • 花菜焖煮一分钟左右,这样不仅可以尽可能的保证了营养不流失,而且也容易入味。

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