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「家庭版」韩式花蛤豆腐脑汤
「家庭版」韩式花蛤豆腐脑汤

「家庭版」韩式花蛤豆腐脑汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.23 07:41

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主料

  • 花蛤 :200
  • 豆腐1盒

辅料

具体步骤

  • 「家庭版」韩式花蛤豆腐脑汤的做法图解一
    第一步
    1.洋葱洗净切丝
  • 「家庭版」韩式花蛤豆腐脑汤的做法图解二
    第二步
    2.自己腌制的辣白菜适量,切丝
  • 「家庭版」韩式花蛤豆腐脑汤的做法图解三
    第三步
    3.炒锅放少许油,爆香洋葱
  • 「家庭版」韩式花蛤豆腐脑汤的做法图解四
    第四步
    4.加入辣白菜翻炒
  • 「家庭版」韩式花蛤豆腐脑汤的做法图解五
    第五步
    5.添一大碗水,烧开,放一勺韩式辣酱
  • 「家庭版」韩式花蛤豆腐脑汤的做法图解六
    第六步
    6.放花蛤(提前洗净加水,吐尽泥沙)
  • 「家庭版」韩式花蛤豆腐脑汤的做法图解七
    第七步
    7.加入嫩豆腐
  • 「家庭版」韩式花蛤豆腐脑汤的做法图解八
    第八步
    8.加入鸡蛋液一个
  • 「家庭版」韩式花蛤豆腐脑汤的做法图解九
    第九步
    9.煮熟到花蛤张开口即可,来一碗吧,超级爽口哦

烹饪技巧

  • 豆腐不用切碎放入,直接放入,慢慢铲碎就可以了,不要时间过长,会失去嫩嫩的口感

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