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美味的萝卜汤
美味的萝卜汤

美味的萝卜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.18 10:13

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主料

辅料

  • 葱花 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 盐 :适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 美味的萝卜汤的做法图解一
    第一步
    1.先把排骨先泡一会水,去血水后下锅煮5分钟去腥。
  • 美味的萝卜汤的做法图解二
    第二步
    2.然后准备萝卜、葱、生姜。
  • 第三步
    3.将萝卜切适中的小块,其他配料切碎备用。
  • 美味的萝卜汤的做法图解四
    第四步
    4.然后将焯过水的排骨,姜片一起放入锅内,加开水至淹没食材,加盐和胡椒粉,葱花调味即可。慢火炖2-3小时。
  • 美味的萝卜汤的做法图解五
    第五步
    5.成果。

烹饪技巧

  • 煲汤时加水最好是一次加足,因为中途加水会突然降低汤的温度。

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