主料
- 面粉 ：350
1、面团要和的稀軟，用筷子能搅动起来就可以。2、蛋糕模具内壁上一定要抹一层油，（易于脱膜），如果是黄油发糕的味道更香。3、如果没有蜜豆，可以放葡萄干、蔓越莓干、等干果都可以。4、做这个发糕，酵母和水的量一定要多于其它面食，这样才能保证成品松软。
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