家常菜京酱肉丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.10 09:12

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主料

• 豆片 ：100
• 猪肉 ：250
• 大酱 ：50
• 黄瓜 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：50

具体步骤

• 
  第一步
  1.把葱切成细丝铺到盘子里。
• 
  第二步
  2.热锅里放油，然后放入酱炒一会儿。
• 
  第三步
  3.然后把切好的肉丝入到酱里炒熟，放入盐、鸡精。
• 
  第四步
  4.然后把炒好的肉丝放到铺好葱丝的盘子上。
• 
  第五步
  5.然后把豆片切成方块，把黄瓜切成丝。

烹饪技巧

• 肉一定要切成细丝，要在水淀粉里多放一会，这样肉才能嫩。

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京酱肉丝

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