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家常菜胡萝卜炖牛腩
家常菜胡萝卜炖牛腩

家常菜胡萝卜炖牛腩

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.12 12:27

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜胡萝卜炖牛腩的做法图解一
    第一步
    1.新鲜的牛腩
  • 家常菜胡萝卜炖牛腩的做法图解二
    第二步
    2.切成2-3厘米的块
  • 家常菜胡萝卜炖牛腩的做法图解三
    第三步
    3.3胡萝卜炖牛腩做法的步骤
  • 家常菜胡萝卜炖牛腩的做法图解四
    第四步
    4.焯水后捞出
  • 家常菜胡萝卜炖牛腩的做法图解五
    第五步
    5.压力锅中加开水,放入八角、花椒和姜,加压上汽后压15分钟
  • 家常菜胡萝卜炖牛腩的做法图解六
    第六步
    6.胡萝卜切滚刀块,我把胡椒粉和盐放到了胡萝卜上面
  • 家常菜胡萝卜炖牛腩的做法图解七
    第七步
    7.放入解压后的牛肉汤里面,不用再加压,继续煮几分钟
  • 家常菜胡萝卜炖牛腩的做法图解八
    第八步
    8.把胡萝卜煮到软烂
  • 家常菜胡萝卜炖牛腩的做法图解九
    第九步
    9.菜心开水焯烫
  • 家常菜胡萝卜炖牛腩的做法图解十
    第十步
    10.盛出时菜心放碗里即可

烹饪技巧

  • 不用压力锅,也可以小火慢煲1小时。

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胡萝卜炖牛腩 胡萝卜炖牛腩
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