易做的萝卜干炒鸡胗

具体步骤

• 第一步
  1.原料图。
• 第二步
  2.鸡胗切片，萝卜干温水泡软切片。
• 第三步
  3.锅里烧水，煮沸加一茶匙盐，1汤匙料酒，把萝卜干和鸡胗一起倒入焯水，煮1分钟捞出洗净沥干。蒜切片，青椒切段。
• 第四步
  4.锅里放油，煸炒蒜，干辣椒，泡椒。
• 第五步
  5.大火放入鸡胗萝卜干。
• 第六步
  6.调入1茶匙盐，1汤匙蒸鱼豉油，2汤匙料酒，1茶匙白糖，3汤匙骨头汤，大火爆炒。
• 第七步
  7.汁微微干。
• 第八步
  8.反入青椒段，炒断生。