易做的银耳莲子凤爪汤

具体步骤

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  第一步
  1.鸡爪
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  第二步
  2.汤料：银耳、红枣、莲子、姜片
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  第三步
  3.莲子、红枣洗干净用清水稍泡一下待用。
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  第四步
  4.银耳用清水泡软，用剪刀剪去底部黄的部分，撕成小朵待用。
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  第五步
  5.鸡爪洗干净去掉脚指，剁成两块。
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  第六步
  6.锅水煮开放入1片姜、1汤匙料酒，下入鸡爪焯一下水捞出洗干净。
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  第七步
  7.鸡爪放入炖锅肉胆，加入2片姜。
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  第八步
  8.放入汤料，加入开水。
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  第九步
  9.炖锅内胆放入底座盖好盖
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  第十步
  10.通电调炖汤2小时即可
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  第十一步
  11.成品