凉拌牛肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.03.11 05:08

凉拌牛肉是一款凉菜，含有丰富的蛋白质，氨基酸，能够提高机体的免疫能力，强身健体，还可以暖胃，牛肉的做法比较多，这款牛肉制作出来口感好，非常受到人们的喜欢，还可以搭配稀饭等食用，效果更佳，喜欢的人赶紧动手做来尝尝吧

更多详情

• 1770人看过
• 14
• 收藏

主料

• 牛肉 ：500

辅料

• 姜 ：1块
• 料酒 ：100ml
• 花椒油 ：10ml
• 熟白芝麻 ：适量
• 辣椒油 ：10ml
• 醋 ：15ml
• 糖 ：5
• 蒜 ：适量
• 小葱 ：5根
• 盐 ：2
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛肉洗干净切大块放入锅中，葱姜料酒入锅
• 
  第二步
  2.炖熟牛肉
• 
  第三步
  3.把辣椒油，花椒油，熟白芝麻，糖，盐，醋，生抽 调成调料汁
• 
  第四步
  4.把调料汁浇到切成片的牛肉上，上面洒上蒜末

烹饪技巧

• 煮熟的牛肉现吃现切片，大块的相对切碎的比较容易存放不易变质

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

会做菜的鱼

共有458个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌牛肉

15

已被7229人参考

凉拌牛肉，闻起来挺不错的，基本上是有一股淡淡的牛肉的醇香味道，这道以牛肉为主要原材料制作而成的凉拌菜口感非常的清清凉凉的爽利可口，尝一口能够感受到牛肉嚼起来是特……

包含食材

• 牛肉

相关做法

牛肉

• 
  爸爸的味道-家常豆腐
  16人点赞
• 
  家常豆腐
  14人点赞
• 
  家常豆腐
  36人点赞

全部其他的“凉拌牛肉”做法

• 
  开心果味
• 
  食尚文文
• 
  未食尚
• 
  天天来饭馆

凉拌牛肉评论

评论

• 
  牛肉烧茄子的做法

  牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  蒸牛肉

  蒸牛肉是一道美味而且健康的家常菜，牛肉的营养价值十分的高，富……

• 
  家常豆腐做法

  家常豆腐做法就是把黄豆经过泡发后，煮出来的食物，特别的美味，……