让人怀念的风味叉烧

具体步骤

• 第一步
  1.原料图。
• 第二步
  2.梅花肉切大块。竖条比较好。长宽约3厘米左右。又入味又好看。加入叉烧酱腐乳汁蒜泥，姜片揉搓均匀，腌渍过夜。
• 第三步
  3.烤盘上放锡纸。梅花肉码放在上面。
• 第四步
  4.光波炉高架。
• 第五步
  5.220度，15分钟，每隔五分钟翻身一次。
• 第六步
  6.启动光波炉。
• 第七步
  7.10分钟后暂停光波炉，换一张新油纸，低架，继续烘烤到时间结束。
• 第八步
  8.把凸出的部分焦的用剪刀修掉。