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美味的泡椒猪蹄
美味的泡椒猪蹄

美味的泡椒猪蹄

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.22 12:32

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主料

  • 猪蹄495
  • 小米辣泡椒 :1包
  • 红泡椒 :160

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 美味的泡椒猪蹄的做法图解一
    第一步
    1.食材:猪蹄(已焯水)、小米辣泡椒、红泡椒
  • 美味的泡椒猪蹄的做法图解二
    第二步
    2.将已焯水的猪蹄下入高压锅中。
  • 美味的泡椒猪蹄的做法图解三
    第三步
    3.加适量的料
  • 美味的泡椒猪蹄的做法图解四
    第四步
    4.加入一些清水。
  • 美味的泡椒猪蹄的做法图解五
    第五步
    5.接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
  • 美味的泡椒猪蹄的做法图解六
    第六步
    6.焖至没气后开盖。
  • 美味的泡椒猪蹄的做法图解七
    第七步
    7.然后,搁入红泡椒和小米辣泡椒翻动一下煮开,煮上1——2分钟。
  • 美味的泡椒猪蹄的做法图解八
    第八步
    8.最后,加适量的盐。
  • 美味的泡椒猪蹄的做法图解九
    第九步
    9.加适量的鸡精。
  • 美味的泡椒猪蹄的做法图解十
    第十步
    10.调味翻匀,即可。

烹饪技巧

  • 泡椒有咸味,酌情加盐。

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