家常菜炒虾仁

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.14 03:59

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主料

• 虾 ：适量

辅料

• 蛋清，淀粉，油，料酒，盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蛋清分离。这里只取蛋清，蛋黄的话可以炒其他菜。
• 
  第二步
  2.蛋清加少许油，淀粉调和。
• 
  第三步
  3.放入虾仁，均匀上浆。
• 
  第四步
  4.青豆，胡萝卜，玉米粒过水。
• 
  第五步
  5.油温升高后倒入虾仁，虾变色后盛出。
• 
  第六步
  6.倒入青豆，粒，胡萝卜翻炒
• 
  第七步
  7.倒入虾仁，加料酒，盐。
• 
  第八步
  8.成品。

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炒虾仁

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