易做的炸胡萝卜丸子

具体步骤

• 第一步
  1.面粉与玉米粉
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  第二步
  2.胡萝卜2根、鸡蛋2个
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  第三步
  3.鸡蛋打入面粉碗里，同时里面放入五香粉、盐、姜末、鱼露等调味品，（不要加入酱油，否则丸子炸出来颜色会发黑）
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  第四步
  4.胡萝卜洗净去皮檫成细丝
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  第五步
  5.鸡蛋面糊搅拌均匀
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  第六步
  6.放入胡萝卜丝（胡萝卜丝可以用刀切几下）
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  第七步
  7.本来我是用手挤丸子的不方便拍照就用小勺代替了，不过也可以用小勺子的。
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  第八步
  8.下油锅里的丸子都飘在油上面并且油冒小泡泡就可以取出来了 。